Galette Protéinée

Je crois que mis à part la recette pour des macarons toutes les autres recettes se doivent d’être simples et faciles à exécuter :) . Justement en voici une toute simple qui se fait en 10 min top chrono

=> Une galette sans farine, sans gluten, sans lactose, végan, végétarienne, protéinée et donc super healthy.

Vous avez besoin de :

1 càs des graines de chia

1 càs des graines de lin

1 càs des graines de sésame

1 càs des graines de tournesol

8 càs de l’eau

Sel, épices ( jai mis de l’origan)

Mélanger tous les ingrédients et attendre 10 min pour que l’eau soit absorbée. Chauffer une poêle non adhésive et prenez une cuillère de la préparation (laquelle est devenue un peu gluante) et la déposer dans la poêle chaude.

Cuire d’un côté puis de l’autre. Retourner les galettes à l’aide d’une spatule et doucement.

Attendre que ce soit un peu doré et de consistance un peu comme une craquotte puis mettre sur une assiette et garder à l’air libre.

Vous pouvez en faire différentes formes et les utiliser à la place du pain, des blinis ou les craquottes.

Tous les droits de la recette sont réservés :) mais vous pouvez toujours partager mon lien :)

Bon appétit

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