Cabinet de Naturopathie et Réflexologie Plantaire
44510 Le Pouliguen
Tél: +33 20 21 72 76
Email: karanakova@gmail.com
Maria Karanakova
Cabinet de naturopathie & réflexologie
44510 Le Pouliguen Tel: 06 20 21 72 76
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Algues & Plantes
(Ateliers et Sorties)
SORTIE ALGUES
(cueillette & dégustation)
Durée 2h00 Prix: 25€/p
De 7 à 15 ans = 15€/personne
Lieu: Le Pouliguen, Batz sur Mer
Adapté pour les petits et les grands !
Découvrez la cueillette d'algues lors d'une belle balade à marée basse. C'est un champ gustatif et culinaire qui s'offre à vous. Vous apprendrez quelles algues cueillir et comment les consommer. Je vous dévoilerai également leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques. Après la balade nous allons déguster un caviar d'algues sur place en mode pique-nique.
Atelier adapté pour découvrir les différents types d'algues sur notre belle côte
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures qui vont dans l'eau, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
*Sorties aux dates affichées sur le calendrier et sous condition d'une météo favorable et un minimum de participants (8 adultes). Pour moins de 8 personnes contactez moi
CUISINE aux ALGUES
(sortie cueillette + cuisine)
Durée: 3h00 Prix: 45€/p
Enfants de 7 à15ans : 25€/p
Lieu: Le Pouliguen ou à domicile
Après une virée sur l'estran et cueillette de différents types d'algues, direction la cuisine où nous allons élaborer des recettes personnalisées aux algues fraîches. L'atelier est très convivial suivi par une belle dégustation des préparations et de riches échanges. Une expérience gustative super ludique et adapté pour petits et grands !
Atelier adapté pour s'initier à la cueillette et la cuisine aux algues
* Respect des mesures Anti Covid19 en vigueur
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures qui vont dans l'eau, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
*Sous condition d'une météo favorable et un minimum de 8 participants (adultes). Pour moins de 8 personnes contactez moi
STAGE ALGUES sur 2 jours
( Pour les Professionnels et les Amateurs)
Stage très complet sur les différents type d'algues, leurs spécificités, la cueillette, la cuisine, les utilisations, les bénéfices santé ..
Jour 1- Sortie découverte, cueillette, cuisine et spécificités des algues
Jour 2- Sortie, cueillette, cuisine , préparations et utilisations thérapeutiques
Prix: 295€/personne
Les horaires (9h-17h30h) sont en fonction de la marée
Lieu: Le Pouliguen
*Places limitées à 10 personnes
Dates: w.e du 2 et 3 Sept 2023 au Pouliguen
NB. Si vous êtes un groupe de 4 le stage est confirmé
Pour moins de 4 personnes, me contacter
Ce Stage vous apprend à vous familiariser avec les algues, les reconnaître, les cueillir, apprendre à les cuisiner, à les utiliser comme alicaments ( aliments avec des effets actif sur la santé),
Après ce stage de deux jours vous être capable de cueillir et/ou préparer les algues ainsi que de faire des préparations diverses en toute autonomie.
Cet atelier offre une expérience très complète des algues de la cueillette à l'assiette et aux différentes usages thérapeutiques tant pour l'homme que les animaux ou les plantes.
A qui s'adresse l'atelier: Aux curieux, aux amoureux des algues, aux végétarien, végétalien, végan, flexitariens, naturopathes, nutritionnistes, diététiciens, professionnels de santé, employés aux magasins BIO... à tous ceux qui veulent apprendre plus sur cette nourriture du futur. Vous allez pouvoir mieux conseiller vos clients, être plus à l'aise pour choisir des algues vendues mais aussi vous saurez comment les préparer et les consommer.
Le prix comprend : les sorties, le matériel, les préparations culinaires, la documentation, les boissons.
SORTIE PLANTES SAUVAGES
+ dégustation d'une préparation sauvage
Durée 1h30 Prix: 25€/p
De 7 à 15 ans = 15€/personne
Lieu: Le Pouliguen ou les alentours
Venez découvrir les plantes comestibles et médicinales de notre belle côte. C'est une richesse que de pouvoir les identifier et de connaître leur utilisations et leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques. La sortie se terminera par une dégustation d'une préparation à base de plantes.
Atelier adapté pour petits et grands !
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures de marche, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
ATELIER PLANTES SAUVAGES
Sortie + atelier artistique + dégustation d'une préparation sauvage
Durée 2h30 Prix: 45€/p
De 7 à 15 ans = 25€/p
Lieu: Le Pouliguen ou les alentours
Atelier super ludique qui englobe une belle sortie sauvage et mini-activité créative en pleine nature. Particulièrement adapté pour des personnes qui aiment s'amuser et créer.
Au travers une belle balade nous allons découvrir les plantes comestibles et médicinales de notre belle côte. La sortie se terminera par une dégustation d'une préparation ( très artistique) à base de plantes.
Atelier adapté pour petits et grands !
Matériel nécessaire: chaussures de marche, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
*Si vous êtes un groupe de 8 adultes l'atelier est confirmé
Pour moins de 8 personnes me contacter
STAGE - PLANTES SAUVAGES
Cueillette, Cuisine et Utilisations
Durée: la journée (09h00-17h30) Prix: 150 €/p
Lieu: Le Pouliguen
*Nombre de places limités
Atelier très complet sur quelques plantes sauvages choisies ( en fonction de la saison et de l'intérêt qu'elle représentent) , la cueillette, la cuisine, les utilisations nutritionnelles et médicinales ..
Ce Stage vous apprend à vous familiariser avec les plantes sauvages et médicinales, les reconnaître, les cueillir, apprendre à les cuisiner et à les utiliser comme alicaments ( aliments avec des effets actif sur la santé) et faire des préparations médicinales ( chaque atelier est différent- en fonction des plantes cueillies)
A qui s'adresse l'atelier: Aux curieux et amoureux de la nature, les végétariens, végétaliens, végan, fléxitariens, naturopathes, nutritionnistes, diététiciens, professionnels de santé, employés aux magasins BIO... à tous ceux qui veulent apprendre plus sur l'utilisation des plantes sauvages dans la vie de tous les jours. Vous allez pouvoir voir de la nourriture partout où vous poserez le regard. Vous saurez quand et comment cueillir les plantes et aussi comment les préparer pour profiter au mieux de leur bénéfices pour la santé..
Le prix comprend: la sortie, les préparations culinaires, le matériel
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures de marche, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
NB. Si vous êtes un groupe de 4 l'atelier est confirmé
Pour moins de 4 personnes contactez moi
*Le stage se tiendra sur une des dates Sortie- Plantes du calendrier des sorties ou sur une date fixée ensemble
*La réservation du stage se fait par virement en réglant 50% de la somme totale, le reste est payé le jour de la formation.
ATELIERS ET SORTIES ALGUES OU PLANTES SAUVAGES
POUR ENFANTS
SORTIE "ALGUES MAGIQUES"
Spécial enfant (4-12 ans)
Vite-vite les enfants, chaussez vos bottes et prenez vos paniers !
On part à la découverte d'un monde magique caché sous la robe de l'océan!!
Vous devinez? Ouiii, on va faire connaissance avec les algues !
Elles sont de toutes formes et couleurs et en plus nous allons les gouter ! :)
Des surprises vous attendent ;)
Réservez-vite votre place ( places limitées )
NB: Les enfants doivent être accompagnés par un parent/ grand- parent / adulte obligatoirement
Dates: CALENDRIER
Durée de l'activité: 1h à 1h15
Tranche d'âge: Du 4 à 12 ans
Nombre min: 8
Tarif: 15€/personne
Réservation par tél: 06 20 21 72 76
Guide : Maria Karanakova
Lieu : Côte Sauvage du Pouliguen
Matériel: bottes, petit panier, paire de ciseau,
imperméable et vêtements en fonction de la météo, gourde/ bouteille d'eau.
ALGUES & PLANTES - ATELIER PRIVEES
Vous pouvez réserver une animation algues ou plantes si vous êtes un groupe établi de 8 personnes. Pour moins de 8 personnes le tarif est basé sur le prix par personne x 8.
L'avantage d'une animation nature privée c'est qu'elle est toujours personnalisée et adaptée au group. De plus, partager de tels moments en pleine nature avec des personnes que l'on aime crée des souvenirs et émotions pour la vie...
Pour toute réservation ou questions me contacter par téléphone ou email.