ALGUES & PLANTES
SORTIE ALGUES
(cueillette & dégustation)
Durée 2h00 Prix: 27€/p
De 7 à 15 ans = 15€/personne
Lieu: Le Pouliguen, Batz sur Mer
Adapté pour les petits et les grands !
Calendrier ici
Découvrez la cueillette d'algues lors d'une belle balade à marée basse. C'est un champ gustatif et culinaire qui s'offre à vous. Vous apprendrez quelles algues cueillir et comment les consommer. Je vous dévoilerai également leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques. Après la balade nous allons déguster une préparation à base d'algues.
Atelier adapté pour découvrir les différents types d'algues sur notre belle côte
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures qui vont dans l'eau, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
*Sorties aux dates affichées sur le calendrier et sous condition d'une météo favorable et un minimum de participants (8 adultes).
Vous voulez découvrir les algues seul.e ou en famille sur une date qui vous convient
(calée sur des marées minimum) Contactez - moi !
CUEILLETTE & CUISINE
aux ALGUES
Durée: 3h30 Prix: 50€/p
Enfants de 7 à15ans : 25€/p
Lieu: Le Pouliguen ( places limitées)
ou à domicile
Calendrier ici
Après une virée sur l'estran et cueillette de différents types d'algues, direction la cuisine où nous allons élaborer des recettes personnalisées aux algues fraîches. L'atelier est très convivial suivi par une belle dégustation des préparations et de riches échanges. Une expérience gustative super ludique et adapté pour petits et grands !
Atelier adapté pour s'initier à la cueillette et la cuisine aux algues
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures qui vont dans l'eau, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
*Sous condition d'une météo favorable et un minimum de 8 participants (adultes).
Vous voulez découvrir les algues seul.e ou en famille sur une date qui vous convient
(calée sur des marées minimum) Contactez - moi !
CUISINE aux ALGUES à la Demande
( Pour les passionné.e.s de la nature)
Stage très complet sur les différents type d'algues, leurs spécificités, la cueillette, la cuisine, les utilisations, les bénéfices santé ..
Sortie découverte, cueillette, cuisine et spécificités des algues, préparations et utilisations thérapeutiques
Prix: 295€/personne
Les horaires (09h-17h00h) sont en fonction de la marée
Lieu: Le Pouliguen
*Places limitées
Dates: w.e de grandes marées au Pouliguen
Ce Stage vous apprend à vous familiariser avec les algues, les reconnaître, les cueillir, apprendre à les cuisiner, à les utiliser comme alicaments ( aliments avec des effets actif sur la santé),
Après ce stage de deux jours vous être capable de cueillir et/ou préparer les algues ainsi que de faire des préparations diverses en toute autonomie.
Cet atelier offre une expérience très complète des algues de la cueillette à l'assiette et aux différentes usages thérapeutiques tant pour l'homme que les animaux ou les plantes.
A qui s'adresse l'atelier: Aux curieux, aux amoureux des algues, aux végétarien, végétalien, végan, fléxitariens, employés aux magasins BIO, ou à toute personne dont le métier exige d'avoir de plus amples connaisances sur l'aliment du futur - les algues. Vous allez pouvoir mieux conseiller vos clients, être plus à l'aise pour choisir les algues en fonction des bienfaits recherchés mais aussi vous saurez comment les préparer et les consommer.
Le prix comprend : les sorties, le matériel, les préparations , la documentation, les boissons.
SORTIE PLANTES SAUVAGES
- A la demande -
Choisissez la date que vous voulez et venez seul, à deux ou plus
Durée 1h30 Jusqu'à 3 adultes = 90 €
Au delà de 3 adultes Prix: 27€/p
De 7 à 15 ans = 15€/p
Sortie découverte + dégustation d'une préparation sauvage
Lieu: Le Pouliguen ou les alentours
Venez découvrir les plantes comestibles et médicinales de notre belle côte. C'est une richesse que de pouvoir les identifier et de connaître leur utilisations et leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques. La sortie se terminera par une dégustation d'une préparation à base de plantes.
Atelier adapté pour petits et grands !
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures de marche, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
ATELIER PLANTES SAUVAGES
- A la demande -
Choisissez la date que vous voulez et venez seul, à deux ou plus
Durée 2h Jusqu'à 2 adultes => 100€
Au delà de 2 adultes Prix: 50€/p
De 7 à 15 ans = 25€/p
Sortie + atelier artistique + dégustation d'une préparation sauvage
Lieu: Le Pouliguen ou les alentours
Atelier super ludique qui englobe une belle sortie sauvage et mini-activité créative en pleine nature. Particulièrement adapté pour des personnes qui aiment s'amuser et créer.
Au travers une belle balade nous allons découvrir les plantes comestibles et médicinales de notre belle côte. La sortie se terminera par une dégustation d'une préparation ( très artistique) à base de plantes.
Atelier adapté pour petits et grands !
Matériel nécessaire: chaussures de marche, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
STAGE - PLANTES SAUVAGES
- A la demande -
Cueillette, Cuisine et Utilisations
Durée: (08h00-14h)
Prix: 150 €/p
Lieu: Le Pouliguen
Atelier très complet sur quelques plantes sauvages choisies ( en fonction de la saison et de l'intérêt qu'elle représentent) , la cueillette, la cuisine, les utilisations nutritionnelles et médicinales ..
Ce Stage vous apprend à vous familiariser avec les plantes sauvages et médicinales, les reconnaître, les cueillir, apprendre à les cuisiner et à les utiliser comme alicaments ( aliments avec des effets actif sur la santé) et faire des préparations médicinales ( chaque atelier est différent- en fonction des plantes cueillies)
A qui s'adresse l'atelier: Aux curieux et amoureux de la nature, les végétariens, végétaliens, végan, fléxitariens, naturopathes, nutritionnistes, diététiciens, professionnels de santé, employés aux magasins BIO... à tous ceux qui veulent apprendre plus sur l'utilisation des plantes sauvages dans la vie de tous les jours. Vous allez pouvoir voir de la nourriture partout où vous poserez le regard. Vous saurez quand et comment cueillir les plantes et aussi comment les préparer pour profiter au mieux de leur bénéfices pour la santé..
Le prix comprend: la sortie, les préparations culinaires, le matériel
Matériel nécessaire: bottes ou chaussures de marche, panier, paire de ciseaux, un carnet et stylo.
A la Demande
Sortie Algues - 150€ (1h30)
(Jusqu'à 5 personnes, au delà prix par personne -27€)
Sortie cueillette + cuisine aux algues - 395 (3h30)
(Jusqu'à 8 personnes, au delà prix par personne- 50€)
Activité Idéale pour un rassemblement entre amis/ en famille/ ou encore pour un cadeau d'anniversaire, départ à la retraire.
Vous pouvez réserver une animation algues pour 15 personnes ou plus.
La date pour les sorties algues ou l'atelier cuisine est choisie en fonction des marées.
Contactez moi pour en savoir plus.
Offrez une expérience unique et écologique!
Des ateliers pédagogiques et pratiques
sur un sujet de prévention de santé.
En quoi cela consiste:
Des explications
Aliments spécifiques
Préparations personnalisées et naturelles
Gestes et exercices concrètes à faire
Rituels et soins
Mettre en place pour une santé préventive en plus d'un suivi médical par votre médecin
Créer ses rituels santé n'a jamais été si facile !