Camomille

Ateliers  Verts  & Sorties 

   SORTIE ALGUES et DEGUSTATION    

   
 
 
Durée 2h-30   Prix: 25€/p 
De 7 à 17 ans = 10€/p* , gratuit pour - de 7 ans
Lieu: Le Pouliguen, Batz sur Mer 
Adapté pour les petits et grands !


*Sorties aux dates affichées sur le calendrier et sous condition d'une météo favorable et un minimum de participants
*Vous pouvez aussi constituez votre groupe. (Min 8 personnes)

Découvrez la cueillette d'algues lors d'une belle balade à marée basse. C'est un champ gustatif et culinaire qui s'offre à vous. Vous apprendrez quelles algues cueillir, comment les préparer et les consommer. Je vous dévoilerai également leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques. Après la balade nous allons déguster un caviar d'algues sur place en mode pique-nique.
Un support vous sera offert pour mieux vous repérer dans l'identification*. 
         *Support en supplément pour les enfants=5€ * Respect des mesures Anti Covid19 en vigueur



  CUISINE aux ALGUES 

Durée: 3h   Prix: 35€/p 
Lieu: Le Pouliguen ou à domicile  
*Vous pouvez aussi constituez votre groupe (Min 7 personnes) 


Après une virée sur l'estran où vous découvrirez les différents types d'algues et comment les ramasser, nous allons élaborer une recette personnalisée aux algues fraîches. Après dégustation et échanges vous aller aussi pouvoir emporter la préparation chez vous et faire profiter votre famille et amis. Cet atelier offre une expérience gustative unique et très complète des algues de la cueillette à l'assiette. Super ludique adapté pour petits et grands !

* Respect des mesures Anti Covid19 en vigueur



SORTIE  ALGUES et PLANTES SAUVAGES  + dégustation


Durée 2h30   Prix: 25 €/p 
De 7 à 17 ans = 10€/p , gratuit pour - de 7 ans
Lieu: Le Pouliguen ou les alentours
*Vous pouvez aussi constituez votre groupe (Min 8 personnes)


Une balade découverte des richesses que nous offre notre belle Côte d'Amour.
Nous allons descendre sur l'estran pour faire connaissance de quelques algues ainsi que marcher le long du chemin côtier et découvrir les plantes comestibles qui vous feront surprendre à coup sûr. Préparez-vous pour une balade gustative et pleine de découvertes.
La sortie se terminera par une dégustation d'une 'préparation sauvage
'Un support vous sera offert pour mieux vous repérer dans l'identification.
Atelier adapté pour petits et grands !
*Support en supplément pour les enfants=5€ * Respect des mesures Anti Covid19 en vigueur


  
SORTIE  PLANTES SAUVAGES   
   + dégustation d'une préparation  sauvage     
Durée 2h30   Prix: 25€/p 
De 7 à 17 ans = 10€/p , gratuit pour - de 7 ans
Lieu: Le Pouliguen ou les alentours         
*Vous pouvez aussi constituez votre groupe (Min 8 personnes)


Venez découvrir les plantes comestibles et médicinales de notre belle côte. C'est une richesse que de pouvoir les identifier et de connaître leur utilisations et leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques. La sortie se terminera par une dégustation d'une préparation à base de plantes.
Un support vous sera offert pour mieux vous repérer dans l'identification.
Atelier adapté pour petits et grands ! 
 
* Respect des mesures Anti Covid19 en vigueur



   ATELIER    CUISINE aux   PLANTES SAUVAGES   
(Comestibles   &  Médicinales)


Durée: 3h   Prix: 35 €/p
Lieu: Le Pouliguen ou à domicile 
     *Vous pouvez aussi constituez votre groupe (Min 7 personnes) 



Après une balade et cueillette de quelques plantes sauvages- pures merveilles naturelles qui regorgent de vitamines et de minéraux, direction la cuisine où vous allez apprendre à les préparer en une recette. Je vous présenterai leurs caractéristiques et l'intérêt qu'elles ont dans l'alimentation humaine.
Cet atelier est une joie pour les amoureux de la nature...
 

* Respect des mesures Anti Covid19 en vigueur

*Le paiement se fait par chèque, espèce ou virement.